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（中央社記者楊淑閔台北18日電）「APEC零售與消費端糧食損失與浪費專家諮詢會議」今、明兩天在台北舉行。農委會國際處副處長蕭柊瓊表示，將超市快過期、但可食的食品轉做人道援助，可列改善方案之一。

新竹市香山區外匯推薦銀行她並說，今天聽取會員國經驗分享時發現，將超市快過期、但仍可吃的食物轉作人道援助，例如透過設立食物銀行運作，應是未來政策上可參考擬臺中市南屯區銀行推薦桃園市新屋區銀行推薦定的作法；但需配合教育推廣，讓國人了解、認同，以利推行。臺北市松山區投資外匯

聯合國糧農組織（FAO）研究發布，APEC地區糧食損失與浪費達26%，每年約浪費6.7億公噸；當中的零售與消費端的浪費占40%、約2.67億公噸，足以供應亞太地區在貧窮線以下人口、約8億人的1年生活所需；且零售與消費端發生浪費最大之品項為肉品，肉品零售端損失約占27%、消費端浪費達45%。

由於明天還有一天會議，蕭柊瓊說，地球資源有限、環境正惡化中，讓糧食被真正食用很重要，今、明兩天會議結束後，臺南市七股區理財銀行推薦臺中市外埔區外匯定存新北市雙溪區銀行推薦高雄市六龜區銀行分行>臺南市後壁區定存銀行推薦臺北市大安區銀行分行農委會將整理出可行方案，據以推行。臺中市清水區外匯推薦銀行基隆市暖暖區銀行分行新北市坪林區理財銀行推薦新北市土城區外匯定存推薦a高雄市鼓山區附近銀行>高雄市大樹區定存銀行推薦臺中市大甲區投資外匯臺南市左鎮區外匯理財推薦高雄市阿蓮區投資外匯>臺南市學甲區外匯定存推薦a桃園市大溪區外匯理財推薦>臺南市仁德區外匯定存

 臺中市豐原區定存銀行推薦蕭柊瓊今天會後接受電話訪問時指出，糧食浪費除不利成長中的人口獲得食品、維繫生命；浪費食品也造成生產過程及後續處理的碳排放，加劇地球暖化；糧食不能有效率的雨露均霑，對人跟地球都是臺南市善化區銀行分行新竹縣新豐鄉外匯定存推薦傷害。

她說，今天與會的有澳洲、紐西蘭、荷蘭、日本、韓國、泰國及我國等相關領域專家10位，以及來自15個APEC經濟體代表、計50人參加；探討糧損時發現，開發中國家因為冷鏈技術與設備新北市新莊區附近銀行臺南市東山區外匯推薦銀行較弱，零售端的糧損問題比較嚴重，已開發國家則是消費者買了不吃的浪費問題比較大。

此外，全球糧食每年高達1/3、約13億公噸遭受損失與浪費，其中零售與消費端的浪費高達46%、約6億公噸。1050718

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